東京でラーメン屋を開いたアメリカ人

先週末のウォール・ストリート・ジャーナルに、東京でラーメン屋に挑戦しているアメリカ人の紹介記事が出ていました。日本人女性と結婚しているとか。新聞の記事はすべてオンラインで読むことができます。ウェブの記事では本人とのインタビューやラーメンを作っているシーンも動画で見ることができます。